依照《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。当前，我国将特殊食品分为保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉三大类。

特殊食品涉及“一老一小”，关系婴幼儿“口粮”安全和中老年人身体健康，联系着千家万户。特殊食品生产企业体系检查是市场监督管理部门以风险防控为导向，对特殊食品生产企业的质量管理体系执行情况依法开展的系统性监督检查，重点检查企业是否符合食品安全法律法规和有关标准要求，生产质量管理体系是否规范建立并有效运行。通过开展特殊食品生产企业体系检查，强化特殊食品生产企业落实食品安全主体责任，进一步提升企业质量安全保障水平。

全国特殊食品生产企业体系检查平台完善试点，是辽宁省市场监督管理局承接的第一个全国性监督管理平台试点。今年3月26日，国家市场监管总局同意支持辽宁参与全国特殊食品生产企业体系检查平台试点建设。随后，辽宁省市场监督管理局利用平台开展保健食品生产企业质量管理体系检查，为全国特殊食品生产企业体系检查平台进行首次“试水”。

4月15日至16日，国家市场监管总局派员来到辽宁婴幼儿配方乳粉生产企业，开展特殊食品生产企业体系检查平台完善现场研讨和试用，推进试点工作走深走实。辽宁省市场监督管理局邀请全国婴幼儿配方乳粉生产质量体系检查专家、部分婴幼儿配方乳粉生产企业、沈阳和锦州地区市场监管部门等有关人员参加研讨，对平台模块和条目内容逐个过筛，研究提出改进意见。

作为全国第一家参与特殊食品生产企业体系检查平台建设的单位，辽宁省市场监督管理局特殊食品监管相关负责人介绍，辽宁将按照国家市场监管总局的试点要求，进一步研究探索检查准备、检查方案、检查记录、检查报告、语音记事、证据保存、整改落实、数据统计、信息传送等任务，把“云平台”“智慧脑”运用到特殊食品生产企业质量管理中，通过体系检查知微见著、防微杜渐，提升特殊食品生产企业质量管理水平。